¡Qué calooooorazo! Que no cunda el pánico que no vengo a quejarme del caloraco que hace estos días, vengo con una receta refrescante para que los que toleráis menos el calor podáis tener una noche refrescante sin necesidad de estar pegaditos, cual babosilla en el suelo, frente al aire acondicionado. Preparad un vasito chulete que hoy hacemos margaritas de sandía.

Hace unas semanas que en casa ha llegado una nueva tradición: tomarnos una margarita fresquita los viernes por la tarde para empezar el fin de semana con ganas y la mar de fresquetes. Diría yo que casi, casi nos hemos convertido en expertos. Preparad:

  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 2 tazas de sandía sin semilla, en cubitos
  • 3/4 taza de tequila blanco
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • Sal o azúcar, para escarchar
  • 1 limón, en rodajas
  • 2 tazas de hielo picado

Lo que más me gusta preparar a mí es el dulce para poner en el borde del vaso: pongo azúcar en un plato y zumo de limón o sandía en otro y ¡a mojar! A. se encarga de mezclar los demás ingredientes y de mezclarlo todo en el vaso americano. Queda riquísimo y muy refrescante. ¿Quién se anima?

Os dejo algunas recetas que he encontrado en Pinterest, por si os animáis con alguna variación:

Me encanta la idea de ponerlas en estas copas 🙂

Si en granizado, en sorbete o en smoothie ya están requetébuenas, imagina en polo 🙂

 

Esta última me ha gustado porque está hecha con pepino, seguro que le da un toque más amargante para contrarestar el ácido de la lima.

Espero que estéis teniendo un buen finde! Nos leemos pronto.

Núria.